葡萄牙 (PORTUGAL)的美食一直是吸引全世界遊客到訪的主因之一。著名鹹雪魚(bacalhau)料理、葡式烤雞(frango assado)、海鮮(marisco)都只用最原始的料理方式呈現食材原有味道。然而看似平凡無奇的每一道美味其秘密就是使用來自葡萄牙所生產的高品質橄欖油(Azeite)。

阿爾凡德加達菲(Alfândega da Fé)位於葡萄牙東北部,鄰近西班牙。阿爾凡德加達菲是一個充滿人情味的地方,這裏的居民對外地來的人總是非常和善熱情。早在16世紀時,當時統治該地的阿拉伯人就形容「阿爾凡德加達菲」這個名字就代表著好客、平靜的地方。